胰岛素发挥着调节血糖的重要作用,如果胰岛不再能够分泌胰岛素,血糖就会失控。因此,为了预防糖尿病及其并发症,保护好胰岛变得尤为重要。
多位医生表示,日常生活中常用的两个调料,其实都可能对胰岛产生损害,并可能是引发糖尿病的隐形“帮凶”。具体来说,便是:
蚝油:
提鲜、增味。现在许多人做菜都喜欢放蚝油,但你知道吗?蚝油在制作过程中会添加大量淀粉、糖等成分,这会使蚝油的热量和糖分大大增加。长期过量食用蚝油,就相当于每顿饭都在摄入额外的糖分,极易导致血糖居高不下,加重胰岛的负担。
辣椒酱:
开胃助消化。但与蚝油一样,辣椒酱中也含有可观的糖分,且脂肪和盐分也不低。经常吃辣椒酱不仅可能刺激肠胃,还很可能会引起血糖水平的飙升。除此之外,像甜面酱、花生酱、豆瓣酱等调料,也存在同样的问题。
因此,如果想要保护好胰岛,避免胰岛功能衰竭,出现糖尿病等问题,在烹调用料时,要注意控制蚝油、辣椒酱等调料的摄入量。否则,长期过量食用这些 “隐形糖”,就可能会让胰岛的负担越来越重,久而久之,胰岛就会逐渐“烂如渣”,最终导致糖尿病的出现。
那我们平时还可以做哪些努力,来避免糖尿病及其并发症的发生呢?以下几点建议,希望能给大家一些启发:
- 运动,是最直接有效的“降糖药”
- 调整不良生活习惯,改善精神状态
- 定期监测血糖,不定期进行全面体检
