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王大爷发现，在深圳买菜的人可以分为两类。
一类是喜欢新鲜的好菜，他们注重菜品的质量和口感；另一类是图省事的，对于需要耗费时间和精力处理的菜一般不购买。
为了满足这两类人的需求，王大爷准备了两种类型的菜。
第一类菜是卖相很好的菜。每天菜贩子把菜送到他的摊位时，王大爷就和保姆一起摘菜，将菜处理得漂漂亮亮，并用保鲜膜包装好。这样的菜很受白领顾客的喜爱。
第二类菜是方便烹饪的菜。王大爷和保姆将土豆削皮，将豇豆折成一段一段，将南瓜切成小块等，相当于卖半成品菜。虽然价格贵了30%左右，但深受时间紧的上班族和手脚不灵便的老人们的喜爱。
王大爷的半成品菜不仅受到顾客的欢迎，也引起了小区附近许多小餐馆老板的兴趣。虽然价格略高，但可以节省雇佣一个厨师的成本。
由于王大爷自己无法摘取这么多菜，他充分利用小区闲散的人力资源来帮忙摘菜，同时保证菜品的质量。
王大爷曾经是单位食堂的大厨，他发挥自己的烹饪特长，给顾客提供美食建议，例如素菜如何与荤菜搭配等。他还将每一种蔬菜的烹饪技巧制作成小卡片，提供给有兴趣的顾客。
王大爷还制作了一个国家级标准的食品袋，并在上面印上了他的大印章。顾客下次购买菜品时，凭借这个袋子可以享受5%的优惠。此外，王大爷通常会赠送几根葱苗和蒜秧给普通顾客。
王大爷在深圳菜市场的这些策略让他的生意非常火爆，效益稳定。
总结来说，王大爷就是一个成功的榜样。在这个社会，只要有能力，就有机会赚钱。普通人只要掌握一些技巧，也能轻松年赚50万。
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