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关于小吃项目，我们一直很推崇。作为一个吃货，我还记得之前介绍的东莞小吃街“光明市场”。那里的小吃摊档年收入轻松几十万。详情请看：2000元的暴利小生意，每天可赚300到500元。
开个小吃店，必须找门店、装修、招聘员工、购置设备和食材，策划营销活动等等，繁琐事情非常多，总之很麻烦。
因此，不少投资者将目光转向了街边小吃车。究竟赚不赚钱呢？让我来揭晓答案。
比如麻辣烫，尤其是开在校园门口的麻辣烫。据网友爆料称，他有个师兄研究生结业后，在校园门口摆了个麻辣烫摊，月收入能达到2万。
再比如凉皮凉面，它皮滑鲜嫩，咸辣爽口，备受大众喜爱。在炎热的夏季，凉皮是非常畅销的。
凉皮制作成本可能只有2~3元，但外面的小吃摊最起码能卖到5~6元，利润率高达60%。如果一天能卖200碗，净赚六七百元，月入可达2万。如果还兼卖凉面，赚的钱还会更多。
臭豆腐也是一个好选择，尤其在学校、美食街、步行街、十字路口等人流量大的地方摆摊，用料少，制作简单，利润也高，是创业致富的好选择。保守估计，摆个臭豆腐摊，投资者可以日赚数百元。
煎饼、鸡蛋灌饼等也是不错的选择。
卖街边小吃当然可以赚钱，赚钱的多少除了与经营品类和摊位摆放位置有关，还与东西本身的口味有关。因为又好吃又不贵的东西，谁会不喜欢呢？
因此，一个街边流动小吃摊投资不会高于5000，但是经营得好，年收入几万甚至十几万都不在话下。
关于裁缝店，那些隐藏在商场某个角落里的裁缝店看上去很不起眼，但事实上也能赚钱。
我的邻居王阿姨告诉我，她去商场裁条裤子，店主竟然要价一百多元，吓了她一跳！改一次裤长20~30元，拆个边线也要20元。在客流量大的商场，每天至少可以接40单，每天营业额至少在800元左右，每月营业额就是2万多，年收入30万以上。这确实颠覆了我的认知，手艺人赚钱果真不同凡响。
这种小店一般开在商场的某个角落里，面积小，房租相对较低。但是由于商场的客流量大，每天能接到很多订单，所以即使单价不高，每天的营业额也能达到一个令人满意的水平。
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