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每个地方的需求量都是特别的庞大。一年的收入，可以说比咱们搞其他农作物要高出个几百倍的利润。
到底是什么样的种植如此暴利呢？不卖关子，今天为大家带来农村的一种新兴种植项目——蒜黄种植。
蒜黄，根白叶黄，是大蒜的幼苗，通过避光栽培20来天就能收获，还能连收7茬，吃起来口感脆嫩，十分清甜，深受广大消费者的喜爱。
韭黄相信大家都非常熟悉，市场上到处都是，但是蒜黄比较少见，长得跟韭黄差不多，价格却更贵。
随着生活水平的逐渐提高，蒜黄作为配菜的美味佳肴，市场需求越来越大，人们对蒜黄的需求与日俱增。
种植这个蒜黄呢，通常有三种方式，第一种是沙土来就种植，一种是水盆啊，第三种就是纯水来进行种植。
那我今天给大家分享的这样的一个种植，就是用水培方式来种植，这个生活管理起来也特别简单，而且长势也个特别的旺盛，为什么有这么高的一个产量呢？
我给大家说一下，据我了解到的这个种植户呢，他种植的面积并不大，仅仅有15亩地，但是15亩地给他带来的效益，比普通种植方式要高出个几十倍的利润。
这样子给大家说一下，种植这个蒜黄，这个最关键的就是蒜头的蒜子，蒜头你选择好了才能保证这个蒜黄长得品质好，而且产量高。
一般一斤的大蒜头能够出八两到1.5斤左右的蒜黄，咱们算一下成本，目前这个蒜种，也就是说蒜头的市场价格，按照现在来说是两块六七1斤。
它能够产蒜黄最低是八九两，高达1.5斤左右，而现在蒜黄的市场价格如果是在南方的情况下，夏季的价格，基本上都在八九元一斤，高的时候会达到十块甚至到11-15块钱一斤。
而蒜黄的这个收购价格，普遍也有三块钱左右，当然一些品质好的蒜黄会卖到五块多，甚至六七块钱一斤。
看起来这批发价格不高，但是架不住产量高啊，听种植农户说，种植这个蒜黄产量非常高，按目前他现在的管理技术，平均每亩地能产15000斤到21000斤的蒜黄，这个收入简直是暴利。
而且种植这个蒜黄的周期也很短，只需要20~25天就能收获，可以连续收割7茬。所以利用自家闲置的大棚或养殖场进行蒜黄种植，对场所要求很低。
总之，蒜黄种植行业的成本低、周期短、利润高，适合南方和北方各地种植，市场需求庞大，是一个非常有潜力的农业项目。
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