每逢岁暮年终,很多人会选择喝些陈皮水来化积食积滞。但是,想要正确饮用陈皮水发挥其健脾理气的功效,还是需要注意方法的,否则可能弄巧成拙,导致“养生水”变“伤身水”,适得其反。今天我们就来聊聊泡陈皮水需要注意的“2要2不要”,既要发挥其保健功效,也要规避可能的不良反应,保护好自己的肝胃健康。
第一要:要选择至少陈化3年以上的优质陈皮
关于陈皮,首先需要注意的是其陈化年限。所谓陈皮,必须是经过3年以上的自然陈化才能得名。如果陈化时间不足3年,只能算是果皮。之所以要求时间在3年以上,是因为研究表明,陈皮的药效价值与陈化时间正相关,时间越长,药效越好。这与“陈皮以色红日久者为佳”的说法一致。我国主要的陈皮产地有广东、福建等地,其中以广东的广陈皮最有名,药效和口感都非常好,大家可以优先选择。
第二要:要用正确的方法来煮泡和饮用
拿到高质量的陈皮后,正确的煮泡方法也很重要。首先要注意洗净陈皮,然后放入水中,用热水冲泡或煮沸几分钟,就可以开始饮用了。时间不要超过10分钟,过长会导致药效减退。每次饮用量也不要过多,可以少量多次饮用。我们还可以考虑添加一些补充食材,发挥药食功效,如加入红枣、姜、茶叶等。
第一不要:不要使用“自制陈皮”
很多人喜欢用家中的橘子皮自制陈皮水喝,这其实是不可取的。因为家用橘子可能残留农药,不宜大量食用;且自制陈皮时间通常不足,药效有限;家庭条件也难以达到储藏要求,发霉变质的概率很大。正确的办法是购买正规的陈皮产品,这样才能放心食用。
第二不要:不要不分体质就大量饮用
虽说陈皮功效显著,但也不是百分百适合所有人群盲目饮用。比如体质偏热者就不宜多食,否则会加重火气;陈皮健胃对胃寒的人有益,但胃热的人可能适得其反;体质偏阴虚的也不宜过量,以免影响睡眠等。所以还是需要因人制宜,不可乱饮。
关于正确饮用陈皮水,我来继续补充一些内容:
- 选择陈皮时,也要注意产地、品种的不同。例如广东陈皮以“三白”品种最佳,指的是皮白、肉白、核白。
- 陈皮不仅可以煮水直接饮用,也可以与茶叶搭配冲泡饮用,发挥药食双效。但不要与含咖啡因的饮料混合饮用。
- 冲泡陈皮时的水温也要适中,太冷无法提取有效成分,过热又会导致苦涩味太重。建议控制在90-95°C。
- 除了水煮法,也可以尝试陈皮米酒、陈皮姜茶等不同的饮用方式,丰富口感的同时增强药效。
- 不要长期每天喝陈皮水,需要留出休息时间。每周2-3次是比较适宜的频率。
- 在服用陈皮的同时,也要注意合理的饮食搭配,忌油腻、生冷等不易消化的食物。
- 有龋病、口腔溃疡等口腔问题的人群暂时也不宜过量饮用陈皮水。
- 良好的生活作息习惯也是调理肠胃的关键,要形成规律作息的生活规律。
- 可以适当进行一些腹部按摩或运动,帮助食物消化吸收,发挥陈皮水效果。
- 如果出现口干、烦渴、大便秘结等情况,要停止饮用陈皮水。
补充了这些内容,希望可以给大家提供更全面正确的陈皮水饮用指南。我们一起掌握好分寸,使这种天然保健品发挥最大效用。
以上简述的是关于正确饮用陈皮水的“2要2不要”的几个要点。希望大家在享受陈皮水的同时也注意方法与量的掌握,既发挥药效,也规避风险。新的一年,让我们一起远离疾病困扰,活力满满迎接崭新的一年。
本文来自投稿，不代表高小省立场，如若转载，请注明出处：https://www.52gxs.com/136362.html
