每个小孩都爱吃甜食，而他们的甜食榜单里，肯定也少不了巧克力🍫。
糕妈家的两个娃就是如此。
发糕弟弟尝试过一次巧克力，不仅不停地往嘴里送，还一个劲地说“还要，还要。”
年糕哥哥呢，更是从小就爱吃巧克力。买蛋糕、冰淇淋的时候，都会选巧克力口味的。（当然啦，巧克力本身也是非常喜欢的。）
👇年糕自己挑了一袋巧克力，开心~
问了一圈编辑部的宝妈，娃吃过巧克力的也不少。
她们还提出了一些顾虑：
◎ 巧克力有咖啡因的吧？最好还是别给宝宝吃吧？
◎ 宝宝吃巧克力，会不会长蛀牙？
◎ 哪种巧克力更适合给宝宝吃？
其实，巧克力比一般的糖果健康多了！但怎么吃、怎么挑确实有些要注意的地方。
咱今天就来聊聊这个话题，大家心里有底了，娃想吃的时候也更好应付。
巧克力有咖啡因
但宝宝偶尔吃是安全的
很多人不敢给娃吃巧克力，是担心有咖啡因，会对宝宝不好。
其实，控制量是可以放心吃的。
对孩子来说，咖啡因的安全摄入量是 ≤3mg/kg/天。而巧克力中的咖啡因含量，远没有大家以为的高。
举个例子：
体重大概 15 公斤的 3 岁宝宝，一天吃 2 大块黑巧，咖啡因摄入量也是安全的。（娃胃口小，吃不吃得下还要另说呢。）
但吃了含咖啡因的巧克力，宝宝或多或少会有点兴奋，大家也不用太担心，一般代谢掉就好了。
Ps：如果你实在不想让娃太早尝到巧克力的甜美，给你支个“损招”：去超市买一份 100% 的纯黑巧（特苦的那种），让娃舔一口，保准 ta 接下去很长一段时间都不想再碰了。
比起咖啡因
更需要关注巧克力的含糖量
如果你留意过巧克力的营养成分表，就会发现大多数的巧克力，糖实在是太多啦。
吃太多糖，会增加宝宝龋齿的风险，还会诱发肥胖和心血管疾病。
所以，给娃吃巧克力，一般建议：
❌ 3 岁以下：不推荐吃。
偶尔吃一次，不用太担心有健康隐患。之前，发发也是趁糕爸糕妈不注意，偷吃了巧克力（当时还不到两岁），但也是仅此一次。
❗ 3 岁以后：限量吃。
最好每次不要超过这个量。👇
另外，《中国儿童青少年零食消费指南》也建议，给孩子吃巧克力，一周不要超过两次。
在这点上，糕妈的经验或许能给你一点启发：
糕妈一般不主动买巧克力，家里没有，年糕也不会想着吃。（有的话，年糕会一天一两颗的去拿来吃。）
但周末出门溜娃的时候，如果他想吃巧克力或者其他零食、甜品，基本都会安排上。这样既不影响孩子的健康，他也能吃得开心、满足。
给娃挑巧克力
认准“一要三不要”
这个挑巧克力的方法，大人孩子都适用，不长蛀牙不长肉。
✔ 要选可可固形物含量高、含糖量少的。
可可固形物含量高：多酚类物质会更多，可以保护宝宝心脑血管。
含糖量少：宝宝吃了不容易得蛀牙，也减少了肥胖的风险。
那优秀的配料表，一般是长这样的。👇
配料第一位是可可液块或可可脂，总可可固形物含量 ≥66%。
这款就不推荐，白砂糖排第一位，总可可固形物含量 ≥25%👇
家长们，糖越多，巧克力的口感肯定越好，娃也更爱吃。
我们要做的是平衡好这个度，比如糕妈的做法是这样的：
糕妈基本不会买很甜的巧克力，而是兼顾营养和口感，买一些比较纯的黑巧，年糕每次也会吃得很开心。
现在他大了会自己挑，60%、70%、100% 的都吃，含糖量高的反而不要吃。
▲年糕自己挑的巧克力，糕妈都吃不了的 100% 纯黑巧，他吃得很香。
× 不要选含代可可脂的。
有代可可脂，就可能有反式脂肪酸，这种物质已经被明确证实会对人体的健康有损害。
所以，包装上出现“代可可脂巧克力”，或者配料表有代可可脂或者氢化植物油，就不推荐了。
× 不要选有宝宝过敏原的。
为了增加风味，巧克力除了加糖，还可能加榛子、牛奶等等，很多对宝宝来说都是高致敏性的食材。
所以挑的时候，一定要看一下包装背面的【过敏原信息】，避免买到加了宝宝会过敏食材的。
× 不要选酒心巧克力。
对宝宝来说，酒精的安全摄入量是 0。大人会吃的酒心巧克力，咱别给孩子吃。
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