立春,立春,这个词语一出现,就知道又一个四季轮回开始了。寒冷的冬天即将过去,温暖的春天即将来临。
立春时节,万物复苏,大地回暖,阳光变得毒辣,空气中弥漫着泥土的芬芳。绿色也悄然占领了枝头,寒冷因阳光被驱散。
然而,对我们人体来说,立春时节也是一个调整的过程。在立春之后,东风解冻,百草萌芽,阳气逐渐升发,我们身体内的阳气也随着进一步升发。上一年留在体内的垃圾就会开始向外走:痰开始变多、打喷嚏变多、过敏的人变多。正如春雷掀开大地的冬眠,我们的身体也在这个时节掀开新陈代谢的进程。
而我们要做的,就是顺应春之气,理顺身体,加快这个排堵排浊的过程。用合适的饮食,来帮助身体打开排放的通道,将积存的垃圾排出体外,迎接一个光明的春天。
以下我想向大家推荐的两碗汤,就是顺应立春季节,帮助我们调理身体的好帮手。
一、陈皮人参排痰汤
这碗汤的主要作用是化痰,适合在立春之后出现咳嗽加重、喉咙不舒服、说话容易引发咳嗽等症状的朋友。
立春时节,风多雨水足,早晚温差也大,这些外界因素都可能引起体内湿痰,阻碍我们正常呼吸。湿痰堵住气机,才出现咳嗽等症状。
而这碗汤中的陈皮,可以发挥化湿痰、排痰的作用。
陈皮性温,能化开寒湿之气;它又能健脾理气,有助食物消化吸收,提供排痰所需的能量。如果单纯吃陈皮,口感略涩,加些红枣可以中和陈皮的涩味,也能补充能量。
如果感觉气血不足,则可以加入人参。人参能补气补血,配合陈皮健脾理气的效果,可以增强机体的抵抗力和恢复能力。
陈皮人参汤的做法也很简单:
陈皮、红枣各9克,人参6克,加水适量,先将陈皮和红枣煮开,然后加入人参汁同煮,每天可分2-3次饮用。
值得注意的是,阴虚内热的朋友不太适合饮用人参,可根据个人体质调整食材。
二、鱼腥草姜汤
这碗汤主要用于清热化痰,适合在立春后出现口干舌燥、喉咙痛、咳嗽伴黄痰等热症状的朋友。
立春之后,气温波动较大,容易受凉感冒引起肺部炎症。如果处理不当,炎症progressbar会引起肺热,导致咳嗽出现黄痰。
这碗汤选用的鱼腥草性凉,能清热化痰,特别对治疗咳嗽中的肺热黄痰效果更佳。配以生姜,可以增强汤的疏散作用,帮助排出黏痰。
鱼腥草姜汤的做法:
新鲜鱼腥草50克,生姜3片,加水煮2-3分钟,去渣留汁即可。每天2-3次,连续3-5天为一个治疗周期。
需要注意,脾胃虚寒的朋友还是不要饮用鱼腥草,以免伤脾胃。有胃肠道疾病如溃疡的朋友也需谨慎。
在立春这个季节节点,适当使用一些养生汤水有助体内废物的排出,让人迎接春天与清新。但任何食物都需要因人而异,选择最适合自己的食疗才能起到保健作用。
立春不仅是一个节气的变化,也是一个全新的开始。在这个时节调理身体,迎接充满希望的春天,也是一个全新的开始。
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