钟薛高是一家近年崛起的中式雪糕品牌，被称为“雪糕界的爱马仕”，同时其一支至少16元，最贵一支66元的高价也遭到网友质疑。那么为什么钟薛高雪糕这么贵呢?
很多网友肯定觉得这就是一网红带起来的产品，都用来营销推广了，可不成本高?
一开始我看这个品牌这个价格的反应这是智商税。后来我想，凭什么哈根达斯可以收智商税，国产品牌不能收?于是就很能接受了。当然，这个税我是不缴的…
钟薛高所追求的产品为纯天然、零添加，因为不用添加剂，钟薛高的保质期只有90天，而普通雪糕一般保质期为12到18个月。超过70天还没卖出的雪糕，钟薛高都会统一销毁。而且钟薛高还要求店员在销售产品时，必须拆开包装，如果有残次品，不用报备，现场直接报废。
在雪糕原料方面，钟薛高使用的是上乘品。以“厄瓜多尔粉钻”为例，其主要原料粉色可可豆的产量稀少，整个南美洲和非洲可可丛林里，大概几万棵树里才会有一棵树能长出粉色可可豆;
原料中的柠檬柚产自日本高知县，这种柚子树20年才能长成，产量还特别少。
所以人家钟薛高雪糕卖这么贵是有贵的道理的。
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