宝宝6个月以后,对于铁的需求量增大,单靠母乳或者配方奶粉中的铁,已经不能满足宝宝的每日所需。
根据计算,如果是配方奶宝宝,6个月后,基本能靠配方奶粉+辅食,满足铁需求。
而母乳喂养的宝宝,通过母乳+辅食(米粉、面条等)摄取到的铁,可能不足,额外补铁的需求相对较大。
这时候,除了给宝宝的辅食中加入一些富铁食物之外,补铁剂也是简单方便的一种选择。
那么问题来了,哪种补铁营养剂更值得选择呢?
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目录
■ 测评样品
■ 测评指标
■ 配料表分析
■ 铁含量实测
■ 山梨酸含量
■ 重金属
■ 口感&性价比
■ 总评
■ 消费指南
测评样品
热销补铁剂均为海淘产品
小红花测评在选样时发现,基本上热销的产品都是海外品牌,国产产品很难见到适合3岁以下宝宝的纯补铁产品。
因此,最后选择了以下7款婴童补铁剂,作为本次测评的待选样品:
其中莎L斯、佳S敏这两款,分别宣称适用4岁、2岁以上的儿童,因此被排除在送检行列之外。
最终,我们送检了5款能适用于6个月以上宝宝的补铁剂,这5款都是液体饮品,且均为海淘产品。
测评指标
送检及产品体验
考虑到一些家长提到补铁剂会有较重铁锈味,影响宝宝食欲。
所以小红花测评还对这5款补铁剂,进行了盲测试饮。
配料表分析
善C添加较多种防腐剂、香精色素
给宝宝吃的东西,肯定是越简单、越无添加的好。
我国食品安全国家标准中,要求婴幼儿配方食品和辅食中,不能添加任何防腐剂、人工香精、色素等。
而美国食药监局在2019年4月发布了一份法规,其中提到的一些“普遍被认知为安全的(GRAS)”的食品添加剂是允许被添加到婴儿配方食品中的。
2019年4月FDA允许甘油添加至婴儿配方食品中
考虑到这次的补铁剂均属于跨境海淘产品,所以小红花测评将综合考虑中外标准,对产品配料表进行分析。
此外,从有效成分来看,补铁剂中铁的来源,又分为二价铁和三价铁两种,其中二价铁比三价铁要更好吸收。
而二价铁中的螯合铁(例如甘氨酸亚铁、甘氨酸螯合铁)又有更好的吸收效果:因为甘氨酸和铁两种成分,均为合成血红素的最佳原料,吸收率能达到90%,是宝宝缺铁性贫血的首选。
▲摘自:Effectiveness of Treatment of Iron-Deficiency Anemia in Infants and Young Children With Ferrous Bis-glycinate Chelate
5款补铁剂的铁来源、配料表分析如下图所示:
小结:
1.莱S纽K、艾R可、善C均添加防腐剂。
其中艾R可、善C添加了山梨酸钾、苯甲酸钠两种防腐剂。
虽然山梨酸钾、苯甲酸钠,均为FDA允许添加在婴幼儿配方食品中的防腐剂。
FDA认为山梨酸钾属于GRAS的食品添加剂
但我国国标不允许在婴幼儿配方食品和辅食中添加任何防腐剂,而且就算添加在其他食品中,也有规定限值,所以这部分小红花测评将酌情扣分。
2.小H脸、艾R可含有蜂蜜,不适合1岁以下宝宝。
蜂蜜中的肉毒杆菌,可能会导致1岁以下宝宝出现便秘、厌食等中毒现象。
因此建议1岁以下的宝宝不要选择这两款补铁剂。
3.善C含有较多添加剂。
善C除了添加2种防腐剂之外,还添加了未注明来源的色素、香料、乙醇,表现较差。
善C的配料表
4.铁来源:童N时G、莱S纽K更好吸收。
善C为三价铁,吸收率较低;
小H脸、艾R可为二价铁,较好吸收,其中小H脸还添加了促进铁吸收的维生素C;
童N时G、莱S纽K为螯合铁,更好吸收。
综上,5款产品的配料表分析及评分如下所示:
铁含量实测
均符合国标要求
根据国标规定,补铁剂中的实测铁含量应该≥标示值的80%。
另外,童N时G、莱S纽K宣称铁的来源为螯合铁,小红花测评额外送检了这两款的螯合铁含量,看看它们是否有“挂羊头卖狗肉”的问题。
根据实测铁含量,和产品建议的每日摄入量,算出每日的补铁量如下表所示:
小结:
1.五款补铁剂的实测铁含量,均符合国标要求。
五款补铁剂的实测铁含量均较接近标称值,表现都很不错。
而且童N时G、莱S纽K实测螯合铁含量接近标称值。
2.莱S纽K铁浓度最高,小H脸铁浓度最低。
因此,对于同等的补铁需求量。小H脸需要吃更多才能满足。
3.艾R可、童N时G、莱S纽K日补铁量,更适合母乳宝宝。
据计算,5款补铁剂的每日摄入量均低于宝宝每日所需的10mg/d。
考虑到辅食米粉、面条中可以给宝宝补充约2~4mg的铁,艾R可、童N时G、莱S纽K的每日补铁量,相对更适合母乳宝宝。
山梨酸含量
两款含量较高
本次测评的五款补铁剂中,有3款都添加了防腐剂山梨酸,虽然FDA中认为它是安全的添加剂,并允许添加在婴儿配方食品中。但国标对它的添加量是有一定限值要求的:
根据GB 2760-2014 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》:饮料类食品中的山梨酸添加量应≤0.5g/kg。
那么5款产品是否有如实地标注山梨酸的添加,添加量又是如何呢?
小结:
1.童N时G、小H脸均未添加山梨酸。
2.艾R可、善C实测山梨酸含量,超过国标对饮料类食品的添加上限要求。
莱S纽K、艾R可、善C均检出一定量的山梨酸,同为海淘产品,可艾R可、善C的山梨酸添加量是莱S纽K的两倍还多,而且超过了国标对于饮料类食品添加山梨酸的上限要求。
虽然这两款补铁剂并不像饮料那样,一天能吃个一整瓶的,但是小红花测评还是建议家长们尽量给宝宝选择防腐剂添加量低,甚至0添加的食品。
重金属
均符合国标
五款补铁剂的重金属总砷、铅、总汞、镉实测值如下表所示:
小结:
5款补铁剂中,仅艾R可检出微量砷,且远低于参考国标上限,安全性可靠。
口感&性价比
莱S纽K铁腥味较重
很多补铁剂产品在宣传时,都会强调自己铁腥味淡,适口性好,家长们在选购时也非常看中这一点。
那么这五款补铁剂的口感如何?性价比呢?
通过几名同事的试吃、试闻,结果如下:
小结:
1.五款补铁剂均有甜味,莱S纽K铁腥味较重。
五款补铁剂均有不同程度的酸甜味,如果稀释在米粉或者温水中的话,都不算很明显。
不过,莱S纽K无论是闻起来、吃起来,都有比较明显的铁腥味,更推荐家长们给宝宝稀释后服用。
2.小H脸性价比较低。
根据标称含铁量和买样时的价格计算,小H脸由于含铁浓度较低,一次需要饮用近半瓶,所以性价比较低。
善C、童N时G性价比较高。
总评
推荐童N时G、莱S纽K
综合以上5个指标,根据不同指标重要性,划分权重再赋分,最后加权平均,得出5款补铁剂的总体评分,如下图所示:
* 需要说明的是,这一评分是在给6个月以上~3岁以下宝宝服用的前提下给出的。
测评结果仅对本次的送样负责,且只针对单一产品,不包括同品牌下的其他产品。
最终综合排名一、二的产品成为本期推荐产品:
时隔2年,补铁剂又出现了新的产品,上次补铁剂测评中小红花测评推荐的小H脸,虽然在这次测评中只排名第三,但是配料表安全,且实测出来质量靠谱,还添加了促进铁吸收的维生素C,比较适合需要轻度补铁的宝宝。
本期婴儿补铁剂测评到此也告一段落了,大家如果有什么希望我们测评的产品,欢迎给我们留言。
消费指南
1、补铁剂并非必需品
补铁需要估算好宝宝每日从各种渠道摄入的铁总量。如果吃补铁剂有过量(日摄入量超过25mg/d)风险,酹量减少。
2、动物肝脏不宜过于频繁食用
通过动物肝脏类食物补充铁,过于频繁吃,可能会有维生素A过量蓄积中毒和重金属残留的风险,建议一周吃1~2次。
3、口味挑剔的宝宝,尽量选择无铁腥味的产品
因为宝宝不愿意喝,补充量也会大大打折扣。
小红花测评简介:
我们是中国第一批从事商品对比测评的人士,成立“小红花测评”的宗旨,是通过进行独立、客观、专业的对比测评,向父母推荐更安全、性价比更高的儿童和家庭用品。
“小红花测评”坚持三大原则:不接受企业提供的测试样品、不接受试图影响检测结果的广告和赞助、独立付费委托国家认证检测机构进行检测。
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