立秋后，有的人会出现秋乏，脸色差或早上三四点醒来睡不着，这可能是因为夏天没修养好身体，气不足了，可以在立秋后适当进补。推荐小编知道的的私房菜十全大补酒糟鸡，鸡块用盐腌半小时入味，锅里多放油，炸熟鸡块捞出沥干油并取一锅放入。醪糟加入鸡块，不要盖锅盖，大火煮开就可以吃了。酒糟鸡非常滋补，再美味也不要多吃，每人每天一小碗，吃上一个星期，气色变好就可以了。他也很适合体虚或累，脚无力或身体在恢复期的人来吃。醪糟可以通过高省app进入淘宝领优惠券下单
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醪糟鸡具体怎么操作？
就是用醪糟（甜酒）做这个鸡，这个汤是给久病体虚的人，吃这个很安全而且还补五脏六腑。醪糟鸡有补五脏六腑，补气，补血的功效，适用于久病体虚，产妇，小孩。
醪糟鸡的做法：
将柴鸡（土鸡，走地鸡，肾虚可选择乌鸡）切成块炸熟。炸好的鸡块加醪糟水煮开就起锅。做醪糟鸡不用放任何调料。
酒糟鸡的功效：
酒糟鸡可以润肠、补血、补气、健脾胃、润肺、调节肝功、调肾，补肾、调肝功、对皮肤好、补血、发奶。对于醪糟，也就是我们俗称的甜酒，陈允斌老师建议女人一辈子不应该离开醪糟，既能补肾，而且利肝。
正常的人不能每天吃醪糟鸡，因为醪糟鸡大补。孕妇和体虚的人可以吃两三个星期。痰湿体质的人要少吃醪糟，醪糟吃多了容易发胖。
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