很多朋友都问我这个烤箱跟微波炉的区别是什么，然后烤箱跟微波炉呢，需要怎么选择？我先给大家说一下烤箱，然后烤箱的加热原理跟微波炉的加热原理不一样，它是通过这个里边儿的这个石英管啊，或者是有有一些玻璃管啊，然后加热，就说这个管子加热烤东西的原理呢，是从这个食物的外边儿，然后往里边加热，所以呢烤出来的东西呢，都是外焦里嫩的。
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比方说我们在家里烤箱的话呢，就可以做烘焙，烤蛋糕啦，烤月饼啦，烤披萨啦，烤鱼啊，或者是平时烤地瓜，烤芋头都可以，但是如果我们要用烤箱来热菜或者是热饭的话呢，因为它提热跟散热的速度就比较慢，所以呢就是一般如果你要热菜，它都是需要五六分钟菜呢才可以热好。然后烤箱的功率呢，一般都是1000到1800瓦大的烤箱，商用的有100升左右的，家庭用的一般推荐大家买32升左右或者是到40升左右的烤箱，比较实用一些
然后微波炉，微波炉的加热原理呢，是采用微波或者是光波加热，然后加热的过程中呢，我们都知道家里的微波炉，不管是里边是平板的，还是说里边儿是这种转盘的，微波炉加热的时候我们都是需要附上保鲜膜，这样呢加热的速度才比较快。但是微波炉一旦加热食物的过程中，如果比方说你做一个馒头，加热的时间太长的话呢，馒头的中间就会发硬，然后呢导致我们咬不动这个食物。所以呢，微波炉加热的时间一般是在一分钟到30秒左右的时间。
那么微波炉现在在家里呢，一般用的都不是特别的多，主要就是用来热菜热饭，如果你想用微波炉用来比方说，呃可以做面包啦，或者蒸鱼或者烤肉的话呢，它的效果呢就没有烤它的效果好。所以呢，我们一般呢还是给客户或者是给顾客推荐买烤箱，烤东西就买烤箱，然后如果是加热食物呢，就买微波炉，像微波炉呢，现在就是就是说一般的饭店啊，或者是老人啊，可能在家里面会用的比较多，然后我们家呢，主要是做电器批发的呃，关注我，更多好的电器的使用以及电器的知识呢，我会一一给大家推荐，谢谢大家。
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