阿胶糕是现在最常见的阿胶产品，吃起来香甜，保健效果却一点也不差。单吃阿胶不仅味道单调，而且效果也不是那么好。阿胶糕是多种材料配合而成，它们的配比十分科学，并且综合在一起会让阿胶发挥出最大的功效，也让它们自己在熬制的过程中，营养成分与功效得到足够的保留。那么，阿胶糕的功效与作用有哪些？如何制作？
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阿胶糕的功效与作用
阿胶糕是由阿胶、核桃、芝麻、枸杞和大豆油熬制晾干而成，阿胶是阿胶糕的主要成分，其功能与阿胶相似，首先它具有补血止血的作用，可用于各种原因引起的贫血，还有治疗或减轻呕血、咯血、血尿等出血及突发有辅助作用，阿胶糕还具有滋阴润燥的作用，可用于治疗咽干口渴，缓解因缺乏体液而引起的便秘。通常可以起到补血止血的效果，并且具有滋阴润肺的功效，大多适用于治疗血虚萎黄或者眩晕心悸的情况，也可用于治疗吐血或者便血的现象，另外对于缓解崩漏或者心烦失眠的症状也有相应的疗效。但在食用阿胶糕之前，最好提前咨询医生，以免食用过量而对身体健康造成影响。但阴虚火旺者尽量不要服用。
阿胶糕是熬制的中药阿胶为原料，加入黑芝麻、核桃、红枣、枸杞、龙眼肉、冰糖等辅料制成的，阿胶是一种补血中药，入肝、肺、肾，味甜补血止血，滋阴润肺，现代药理研究证实，阿胶具有贫血、改善红细胞和血红蛋白含量、促进造血功能、增加外周血血小板功能等作用。它还可以促进健康人淋巴细胞的转化，改善免疫功能，增加血清钙，预防和治疗进行性营养失调。
阿胶糕是临床上比较常用的一种保健品。主要由阿胶，冰糖，桂圆肉，冰糖，黄酒，核桃仁、芝麻等加工而成。具有补血止血，滋阴润燥等作用。可以用于治疗气血亏虚，头晕目眩、食欲不振、贫血等。此外，口服阿胶糕具有很好的抗衰老，美容养颜、提高机体免疫力等功效。由于阿胶糕中含有骨胶原，氨基酸、蛋白质，微量元素等，这些都是人体重要的营养物质。
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