这要看在哪里，如果你是在北方，天气比较寒冷，那建议可以买一些热食，比如热狗、热干面，热炒饭之类的热食，当游客玩的过程中比较冷时，一般会优先选择一些热食。但如果你是在南方地区，天气会比较热，游玩的时候很容易出汗，那这个时候可以选择买一些冷饮，比如炒冰花，清补凉之类的。
也由于旅游公司有限定的食品点数量，所以在旅游景区里面的食品店，具有稀缺性，所以定价权都掌握在你的手中，你可以把很便宜的商品定价定的很高。
所以在景区里面卖吃的其实是最好，利润是最高的。
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适合景区卖的暴利小吃是什么？
适合景区卖的暴利小吃有烤鸭肠、棉花糖、长沙臭豆腐、烤面筋、铁板鱿鱼等等。
1、烤鸭肠烤鸭肠是街头的一款热门小吃，10元就可以买上20,30串，抓在手里感觉很充实，但事实上每串的肉不多，所以成本只要2-3元，不得不说是很暴力的一种生意。
而且烤鸭肠的出餐速度快食客等待时间短，不用排长队等待，大家出来逛街，出来玩都不会愿意花太多时间去排队等，更倾向即拿即走，所以呢，这样一来烤鸭肠项目是非常有优势的，三分钟出餐，更能迎合当下年轻人的急躁心理。
2、棉花糖棉花糖就是用糖做成食物，类似棉花的外形，软软的，一接触舌头就化了，甜甜的味道，很多小孩子很喜欢吃，一份差不多都有好几元钱的价格，但是其成本一块钱都没有。
3、长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人，具有白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆 。
4、烤面筋烤面筋是近年来新兴的一种美食小吃之一，烤面筋一串的成本只有0.2元左右，售价一般在1-2元，利润率是好几倍，随便租个人多的街道或者档口，每天买上个几百串，可想而知有多么大的收益。
5、铁板鱿鱼爱吃海鲜的人都对铁板鱿鱼欲罢不能，吃了就停不下来，每串要卖好几块，但批发下来只要几毛钱，所以说也是一个暴利的小吃之一。
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