随着科技的不断发展，我们的生活方式也在不断进步。厨房作为我们生活中重要的一环，也在不断地改进。在厨房中，油烟问题一直是一个难以解决的问题。为了更好地解决这个问题，集成灶和油烟机应运而生。那么，集成灶和油烟机哪个更实用呢?
一、集成灶的实用性
集成灶是一种集合多种功能的厨房家电，将消毒柜、烤箱、油烟机等等组合在一起。它的抽油烟口离灶台很近，基本是一出来就被吸走了，不会出现跑烟的情况!集成灶的油烟吸净率达 90% 以上，采用侧吸或环吸下排式灶腔，吸烟孔在灶腔后侧，油烟刚一形成就被烟机吸走了，属于零距离吸走油烟，油烟来不及扩散，迅速彻底排出，即使油炸辣椒也无呛味。彻底排除天燃气燃烧后的有害物。
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集成灶在安全系统上也做得很好。它采用侧吸下排灶腔，防止儿童碰到热汤或开水烫伤。防止烟机碰头，机坠伤人。集成环保灶带有漏电保护器。将烟机、灶具、消毒柜共用一套人性化智能控制系统，如发生意外，自动切断气源，杜绝危险发生。消毒柜门连锁装置 (当打开柜门时停止消毒)。
二、油烟机的实用性
传统吸油烟机的油烟吸净率为 40—60%。虽然市场上的油烟机吸净率有所提高，但仍存在油烟扩散的问题。油烟机需要挂在头顶上方，使用时可能会给人带来压抑感，而且有时还撞脑袋，无法解决美观与实用之间的矛盾。
在安全系统上，油烟机也存在一定的不足。采用超低噪声技术和静音风道设计，取消了置于人体头部的噪声源，使噪音明显低于现行传统烟机。
三、集成灶和油烟机的优缺点对比
1. 油烟吸收方式不同：集成灶的油烟吸净率更高，可以达到 90% 以上，而油烟机的吸净率仅为 40-60%。
2. 厨房的实用性不同：集成灶可以与橱柜镶嵌结合，节省空间，而油烟机需要挂在头顶上方，可能会给人带来压抑感。
3. 人体健康的影响不同：集成灶可以减少油烟对人体的伤害，降低患上油烟综合症的风险;油烟机则无法完全吸收油烟，可能会对人体造成一定伤害。
4. 安全系统不同：集成灶在设计上更加人性化，采用侧吸下排灶腔，防止儿童烫伤，同时带有漏电保护器等安全装置;油烟机则在这方面相对不足。
5. 噪音不同：集成灶采用超低噪声技术和静音风道设计，噪音明显低于传统油烟机。
四、总结
总的来说，集成灶在吸油烟效果、安全系统和噪音方面都优于油烟机。但是，集成灶的价格相对较高，如果预算有限，可能会觉得性价比不高。所以，到底选择哪种产品，还需要结合自家的实际情况来决定。如果家里的厨房空间较小，或者是开放式厨房，而预算充足，那么集成灶是一个非常合适的选择。如果预算一般，厨房有做隔断，那么选择油烟机也是可以的。
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本文作者：高省联合创始人古楼导师
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