想要做餐饮，不知道做什么好?对于想创业赚钱的人来说，早餐是比较好的选择，成本低，利润高，出餐快。大部分餐饮创业者尤其是前期资金不足的情况下，都会选择去卖早餐。
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现在疫情还不够稳定，时刻面临关店歇业，这样的环境下不适合投资大的项目，无论什么时候，早餐都是比较火的，如果想做早餐，选择什么好呢?下面一起来看看。
油条、菜角、麻球
看到这三样相信大家都会想到胡辣汤吧，这三样都是胡辣汤的黄金搭档，油条、菜角、麻球、油馍头等都是比较常见的早餐，无论大人或者是小孩都喜欢吃，都是现做，也可便捷打包，如果顾客时间充裕，会做下来喝碗胡辣汤，如果赶时间可以搭配豆浆，价格便宜，平民化，这样的早餐生意比较火。
包子、馒头
包子、馒头是我国传统的食物，包子馅料多，口味丰富，物美价廉，受到人们的喜爱，现在是很多人吃早餐的一大选择。包子馒头店门槛低，投资也少，利润在40%到60%左右，回本快，是很多餐饮创业者的理想选择，只要位置选得对，不愁没钱赚，也是早餐类比较火的项目之一。
手抓饼
作为特色小吃快餐的代表，手抓饼也在一段时间内掀起了一波又一波的创业浪潮，手抓饼制作简单，属性多样化，价格平民化，消费者更容易接受。手抓饼加入鸡蛋、火腿、生菜等口味繁多，搭配豆浆，可店铺经营也可移动经营，不仅仅限于早餐，午餐和晚餐同样可以，投资少，是个不错的餐饮创业项目。
酱香饼
酱香饼被誉为“中国披萨”，外脆里软，余香满口，口味丰富，酱香饼制作简单，提前做好面粉的馅料，现做现卖，一日三餐都可以售卖，投资少，论斤卖，一般一斤5元左右，利润达60%以上，经济实惠，随买随装，方便快捷，很适合现代人生活的快节奏。
正宗麦多馅饼
承载着一代人的回忆，馅饼也是我国常见美食之一，正宗麦多馅饼作为馅饼中的佼佼者，口味丰富，老人、青年、小孩都喜欢吃，早，中，晚三餐不离手，全年无淡季。价格一般定价在3-7元，口味有十几种，荤素搭配，一张饼的成本在1.5元-1.8元左右，利润高达60%以上，现在合作的商户，一餐就能卖3000左右，也是个不错的餐饮项目。
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